Golden Delicious: mela dai dolci dettagli
La
Golden Delicious è una mela invernale, che viene raccolta tra l’inizio di settembre e metà ottobre. Questa dolcezza della Val Venosta si mangia tutto l’anno sia cruda che trasformata in
gustose torte,
strudel e composte.
La
Golden Delicious si è sviluppata da un semenzale casuale già nel 1890! Oggi è considerata una delle varietà giallo-verdi più importanti al mondo e ha già lasciato in eredità il suo patrimonio genetico a incroci come la
Pinova, la
Gala o la
Jonagold. Il territorio in cui nasce e matura è circondato dalle accoglienti montagne dell'Alto Adige.
I produttivi alberi di Golden crescono particolarmente bene alle altitudini della Val Venosta, perché lassù i loro frutti sviluppano una qualità eccellente, della quale è garanzia l’affascinante “guancia” rossa. Davvero delicious! Potrai ordinare online il box di Golden Delicious sul sito
lasaporeria.it!