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I piccoli frutti di montagna

Frutti piccoli, grande gusto

La Val Martello è conosciutissima per i suoi squisiti piccoli frutti di montagna. E sapete perché? Perché i nostri contadini sanno esattamente di cosa hanno bisogno questi piccoli scrigni di sapore per sprigionare tutto il loro inconfondibile aroma. Certo, i nostri piccoli frutti non saranno i più grandi, ma dentro hanno una forza straordinaria. Veramente.
Coltivazioni a 1800 m
Il clima mite e secco permette di coltivare i piccoli frutti in alta montagna.
Microclima
I frutti maturano più lentamente e sprigionano un aroma particolarmente intenso.
Qualità
La produzione integrata e rispettosa dell’ambiente è garanzia di qualità elevata.

Val Martello, un mondo di piccoli frutti

Scoprite il segreto delle nostre piccole meraviglie

Fragole
Le dolci regine dell’estate
Lamponi
Vellutati fuori, succosi dentro
More
Dolci, preziose e inconfondibili
60 min.
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facile

Torta al cacao, mele Golden Delicious e mirtilli

Una torta semplice e genuina, dal sapore dolce dato dalle gustose mele Golden Delicious e dai mirtilli Val Venosta con un retrogusto di cacao amaro che la rende ancora più golosa, farà impazzire sia i grandi che i bambini.
 
 
Tutte le ricette della Val Venosta

Piccoli frutti & altre storie gustose

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Scopri il Mondo della Fragola Altoatesina

In pochi lo sanno, ma nel cuore della Val Venosta si coltivano fragole e piccoli frutti. Disponibili da Giugno a Settembre, le prelibate fragole della Val Martello potranno essere acquistate direttamente in loco presso "Il Mondo della Fragola Altoatesina", 
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