Bonita

Die süßsaure Lady

Schönheit trifft Säure: Die leuchtend-glatte Kreuzung aus Topaz & Cripps Pink schlägt sogar den Schorf in die Flucht und ist daher vor allem im Bio-Anbau beliebt.

Verfügbarkeit von

Januar - Mai

Aussehen:

Leuchtend rote, glatte Schale

Innere Werte:

Saftig und knackig im Biss

Geschmack:

Aromatisch mit betonter Fruchtsäure

Royal Gala Apfel

Der elegante Frühreife

Der geschmackvolle Gala wirft sich für euch jeden Sommer in seine gelb-rote Schale und leitet die neue Apfelsaison ein. In den Vinschger Höhenlagen gedeiht er besonders gut - "erschmeckbar" am erfrischend süßen Aroma.

Verfügbarkeit von

September - März

Aussehen:

glatte Schale, kugelige, leicht konische Form, hellgelb, leuchtend rot gestreift

Inneren Werte:

knackig und saftig mit festem Fruchtfleisch

Geschmack:

erfrischend, süß mit wenig Säure

Golden Delicious Apfel

Der köstliche Klassiker vom Berg

Der Golden Delicious ist unsere Hauptsorte und somit der König unter den Vinschger Äpfeln. Dass der allseits beliebte Apfel echt Qualität hat, sieht man an seiner charmanten roten Backe. Die ist übrigens typisch für Früchte in Hanglage. In den schützenden Armen der Südtiroler Berge gewachsen, überrascht der Golden Delicious Apfel mit Frische bei jedem Bissen.