Der Sägehof am Schlanderser Sonnenberg, der seit drei Generationen von den Tscholl bewirtschaftet wird, zeichnet sich durch eine Besonderheit aus. Er gehört mit stolzen 1.100 Höhenmetern zu den höchstgelegenen Obstbauhöfen des Vinschgaus. Meinrad, der eine Maurerlehre machte und den Beruf lange ausübte, übernahm den elterlichen Sägehof erst später. Heute unterstützen ihn Ehefrau und Kinder, in den arbeitsintensiven Zeiten kommen auch Verwandte und helfen beim Handausdünnen und bei der Ernte. Den Winterschnitt genießt Meinrad besonders. Da kann er die Bäume formen und ihren Ertrag direkt beeinflussen, außerdem lässt er viel Zeit zum Nachdenken. Seit 2006 bewirtschaftet er seinen Sägehof vollkommen biologisch. Zu den Äpfeln kommt nun auch der naturnahe Anbau von Kirschen und von Roggen. Auf die neuen Herausforderungen, die das mit sich bringt, freut Meinrad sich. Denn gesunde Nahrungsmittel sind für ihn Grundlage für ein gutes Leben.