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Fuji

Sehr süß, aromatisch und saftig.

Süße
∅ 13° brix
säuerlich
süß
Fruchtfleisch
da 5 kg/cm³
weich
kompaktfest
Säure
∅ 3 g/l
wenig
viel
Saftigkeit
90%
wenig
viel
Verfügbarkeit
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Grundfarbe
gelb
Deckfarbe
rot gestreift,gedämpft
Qualität
I, II
Fruchtgröße
65 - 95 mm