Die Qualitätsabteilung von VIP hat einen neuen, wertvollen Mitarbeiter: die künstliche Intelligenz. Ihre Funktion? Den perfekten Zeitpunkt für die Ernte bestimmen. 

VIP, der Verband der Vinschger Obst- und Gemüseproduzenten, feiert eine außergewöhnlich erfolgreiche Sommersaison für seine Bio-Äpfel. Gerhard Eberhöfer, Product Manager Bio bei VIP, erklärt: „Die Verfügbarkeit von Bio-Äpfeln in Europa war äußerst gering. VIP gehörte zu den wenigen Anbietern, die den Markt konstant mit qualitativ hochwertigen Produkten versorgen konnten. Dadurch haben wir dem Markteintritt von Bio-Äpfeln aus den südlichen Hemisphären entgegengewirkt.“ 

Optimismus bei VIP für die neue Saison 

VIP, der Verband der Vinschger Obst- und Gemüseproduzenten, setzt auf die nächste Generation, um der Obstbauwirtschaft im Vinschgau eine erfolgreiche Zukunft zu sichern. Der Verband rückt das Thema junge Mitarbeitende in den Mittelpunkt seiner strategischen Ziele. 

Konstantes Engagement in Teamarbeit 

Gelungener Start für die Club-Äpfel in Lateinamerika