Leckereien aus süßen Früchtchen und knackigem Gemüse
Was wir anbauen und gedeihen lassen, könnt ihr nicht nur frisch geerntet und pur genießen, sondern auch zu köstlichen Speisen verarbeiten. Leckere Koch- und Backideen gibt es natürlich in Hülle und Fülle - und weil echte Freunde alles teilen, verraten wir euch hier unsere Lieblingsrezepte.
Ein Apfelstrudel-Rezept, das die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen lässt: Unser klassischer Apfelstrudel aus dem Vinschgau schmeckt herrlich süß, fruchtig und köstlich auch mit Sahne oder Vanillesauce!
Das Herz dieses köstlichen, natürlichen Smoothies ist der Granny Smith Apfel aus dem Vinschgau, dessen unverwechselbare säuerliche Note durch frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft perfekt unterstrichen wird. Abgerundet wird das Aromaprofil durch die sanfte Süße von Honig – für einen Start in den Tag mit einem Lächeln.
Das Hühnchen mit Golden Delicious Äpfeln aus dem Vinschgau ist ein originelles und raffiniertes Rezept, das die Zartheit des Hühnchens mit der süß-säuerlichen Note der Äpfel hervorhebt. Eingehüllt in eine cremige Senfsauce und aromatisiert mit frischen Kräutern, ist dieses Gericht perfekt für ein Familienessen – einfach zuzubereiten, aber überraschend durch sein ausgewogenes Aroma.