Sandwiches mit Golden Delicious-Äpfeln, Stilfser Käse und Speck
Einfach, aber sehr lecker und schnell zubereitet
Der Südtiroler Apfel g.g.A, der Stilfser Käse g.U. und der Südtiroler Speck g.g.A. sind Botschafter der Qualität, der Unverfälschtheit und des einzigartigen Geschmacks der Südtiroler Küche.
15 Min.
leicht
Zutaten
für 4 Portionen
8 Scheiben Körnerbrot 50 g zerlassene Butter 2 Golden Delicious-Äpfel 8 Speckscheiben 200 g Stilfser Käse Flüssiger Honig Frischer Thymian
Zuerst die Brotschreiben mit etwas zerlassener Butter bestreichen. Die Hälfte der Brotscheiben mit Käsescheiben belegen.
Dann den Speck und dünne Apfelscheiben darauflegen.
Mit etwas Honig beträufeln und Thymian drüberstreuen.
Mit den restlichen Scheiben bedecken und im Sandwich-Toaster (oder im Ofen) toasten, bis der Käse schmilzt. Heiß servieren.
Rezept von Il Cucchiaio d'Argento
Kulinarische Schätze der authentischen italienischen Kochkunst
„Il Cucchiaio d'Argento“ ist der Foodblog mit den meisten Followern in Italien sowie eine renommierte Plattform für leidenschaftliche Köche. Il Cucchiaio d'Argento schöpft aus einer reichen Sammlung an Rezepten und ist in eine Vielzahl von Themen zur Welt des Essens gegliedert: von klassischen Rezepten der traditionellen italienischen Küche über neue Trends bis hin zu Rezensionen über die besten Restaurants Italiens sowie Inspirationen für unser tägliches Leben.
Die Geschichte des Apfels beginnt schon im Garten Eden. Und seitdem hat er auch nichts von seiner Anziehungskraft verloren. Dass er nicht nur zum Anbeißen aussieht und echt köstlich schmeckt, sondern auch noch unserem Körper gut tut, wissen unsere Vinschger Apfelbauern nicht erst seit dem Spruch „An apple a day keeps the doctor away!“. Deshalb geben sie täglich alles, um das Beste aus ihren Äpfeln herauszuholen.