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November - Mai
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Braeburn
Der saftige Alleskönner
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder vielfältig eingesetzt in Küche und Backstube: Der Braeburn ist ein echtes Multitalent. Habt aber ein bisschen Geduld mit ihm, denn er entfaltet sein volles Aroma erst nach einigen Monaten Lagerung.
Gibt’s auch biologisch! Zum BioGraphy-Portal
Aussehen
walzenförmig, scharlach- bis dunkelrot gestreift auf goldgelbem Grund
Inneren Werte
sehr saftig mit festem Biss und festem Fruchtfleisch
Geschmack
angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis, sehr erfrischend
35 Min.
30-40 Min.
35 Min.
90 Min.
30 Min.
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