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Red Delicious Apfel
Die rote Versuchung vom Berg
Frische Bergluft bringt Farbe: Dem Anblick des knalligen Red Delicious kann man so leicht nicht wiederstehen. Rot sehen kann echt schön sein. Und rot schmecken noch schöner!
Gibt’s auch biologisch! Zum BioGraphy-Portal
Aussehen
dunkelrote Deckfarbe, kegelförmige, längliche Form
Innere Werte
saftig mit sehr weißem Fruchtfleisch
Geschmack
süß, sehr aromatisch mit relativ wenig Säure
Red Delicious: die süßen Details
Zufälle bringen manchmal wirklich Großes hervor: den Red Delicious, zum Beispiel. Bis heute steht nicht ganz fest, aus welchen Elternsorten er entstanden ist. Farmer Jesse Hiatt fand den Zufallssämling 1872 in den USA. Weil der Red Delicious genauso verführerisch ist wie sein Name, hat er sich auch alsbald als Kulturapfelsorte durchgesetzt - sogar bei uns in den Vinschger Bergen! Sehr lange war er sogar der beliebteste Apfel der Welt und er mischt noch immer kräftig am Weltmarkt mit.
Seine guten Gene hat er schon mehreren neueren Sorten vermacht. Der Fuji ist etwa ein direkter Abkömmling des Red Delicious, der Gala sozusagen ein „Enkel“. Beiden Sorten gefält es in den Vinschger Höhenlagen genauso gut wie dem Red Delicious.
Seine guten Gene hat er schon mehreren neueren Sorten vermacht. Der Fuji ist etwa ein direkter Abkömmling des Red Delicious, der Gala sozusagen ein „Enkel“. Beiden Sorten gefält es in den Vinschger Höhenlagen genauso gut wie dem Red Delicious.
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