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Topaz
Der schöne Saure
Beim Topaz lohnt es sich, in den sauren Apfel zu beißen! Die aromatische Frucht besticht durch angenehme Säure und ist außerdem eine gängige Sorte im Bio-Anbau.
Gibt’s auch biologisch! Zum BioGraphy-Portal
Aussehen
gelber Grundton mit rot gestreiften Farbanteilen, runde Form mit abgeflachter Kelchpartie
Innere Werte
knackiges Fruchtfleisch mit schöner Cremefärbung
Geschmack
säurebetont mit spitzer Säure
80 Min.
90 Min.
35-40 Min.
60 Min.
50 Min.
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