Compartir
Los verdaderos amigos comparten todo
Habicher Elmar
Agricultor orgánico - Kaspermichlhof
Mi historia
Mi granja
Mi cosecha
Patatas
Los terrícolas energéticos
Estos tubérculos lo tienen todo: No sólo son verdaderamente nutritivos, sino que también se presentan en diferentes versiones: de harinosas a sólidas y compactas, ellas crecen en el Valle Venosta para que cada receta tenga la patata que le corresponde.
Disponibilidad
principios de Agosto - finales de Octubre
Apariencia:
tubérculo redondeado-alargado con cáscara marrón
Propiedades:
pulpa amarilla
Sabor:
suave y ligeramente terroso
