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Los verdaderos amigos comparten todo
Patscheider Ruth
Agricultora orgánica
Gestión empresarial: Tappeiner Flori
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Golden Delicious
La clásica deliciosa
Golden Delicious es nuestra variedad principal y, por lo tanto, la reina de las manzanas Val Venosta. Que la manzana más popular tenga una calidad real, se puede ver en su encantadora chapa roja. Por cierto, esto es típico de las frutas en una ladera.
Aspecto:
amarilla verdosa a amarilla dorada
Valor interno:
jugosa con pulpa muy fina y blanda
Sabor:
dulce con acidez delicada de fruta
Minneiska / SweeTango™
Verano en una manzana
Jugosa y dulce, con un toque tropical y notas afrutadas de pina, plátano e hinojo.
Disponibilidad
Septiembre - Noviembre
Aspecto:
Color base amarillo claro, sobre color royo rubí con lenticelas marcadas.
Valor interno:
Textura agradable, jugoso y crujiente.
Sabor:
Las notas de piña, plátano y semillas de hinojo dominan el perfil aromático. Equilibrado en dulzura y acidez.
