En Coldrano, cerca de Lasa, el pueblo del mármol, se encuentra la masía Neuhaushof de Norbert Stricker. Una parte de la superficie que la compone fue heredada del padre y del tío, y otra ha sido comprada directamente por Norbert, fontanero cualificado y especialista en técnicas solares, que subraya claramente que su trabajo es una actividad secundaria, porque su vida es la agricultura.
El hijo de Norbert, que estudia en el Instituto Agrario, ayuda a su padre en todo. Norbert cultiva muchas variedades diferentes de manzanas, de lado rojizo y amarillas, de modo que es más independiente y puede organizar mejor el momento de la recolecta. No le gusta el estrés. El periodo de la recolecta de las manzanas le atrae especialmente y se ocupa, a diferencia de otros, con mucha calma. Precisamente, el trabajo en la masía es un bálsamo para el alma de Norbert. Cultiva frutales en estado natural, melocotones, albaricoques, cerezas, ciruelas, así como bayas y fresas. Las gallinas producen huevos para uso doméstico. Toda la masía es biológica desde 2007. Lo mejor, según Norbert. Desde entonces se siente mucho mejor entre sus frutales, trabaja con mucha más energía y se siente más tranquilo.