Mazia se encuentra en una altitud de casi 1.600 metros. Los campos de mi granja están dispersos por todo el valle de Mazia. En parte, son muy empinadas y, por lo tanto, requieren mucho esfuerzo, pero la vista durante el trabajo es simplemente fabulosa: disfruto de una maravillosa vista del macizo de Ortler, las ruinas de Mazia y la parte alta del valle de Mazia.

Poco a poco convertí la pequeña granja lechera de mi padre para el cultivo de vegetales orgánicos y frutas pequeñas, especialmente frambuesas. Mi esposa y mis dos hijos me ayudan mucho. Alternamos el cultivo de coliflor con el de remolacha, puerro, apio, patatas y repollo porque es bueno para la tierra.

Me encanta cortar el césped. Casi ninguna otra actividad requiere y causa tal desaceleración mental. Este trabajo debe hacerse bien y sin prisas. Desafortunadamente en las montañas es muy difícil vivir solo de la agricultura. Por eso en invierno trabajo en Suiza que no está lejos. Estoy particularmente orgulloso de nuestros certificados Bioland para la cría de ganado lechero y ganadería y para el cultivo de hortalizas. ¿Por qué? Porque me veo como un agricultor de tiempo completo y sé que es bueno para mis hijos.