La variedad Nicoter / Kanzi® tiene una carne muy firme y crujiente y es extremadamente jugosa y sabrosa.
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Los verdaderos amigos comparten todo
Von_Pfeil Karl
Agricultor orgánico
Gestión empresarial: Unterholzner Paul Gerhard
En comparación con la mayoría de las manzanas, Nicoter / Kanzi® tiene un contenido ácido excepcionalmente alto y un dulzor relativamente bajo.
El hermoso color rojo y amarillo de la Nicoter / Kanzi® recuerda a la clásica manzana Blancanieves.
La Gala es la primera variedad que se cosecha en Val Venosta a finales de agosto, abriendo así cada año la temporada de la manzana.
La Fuji se caracteriza principalmente por su piel crujiente y su carne muy jugosa y dulce.
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Royal Gala
La elegante precocidad
La sabrosa gala se presenta cada verano en su cáscara amarillo-rojiza e inicia la nueva temporada de manzanas.
Aspecto:
cáscara lisa, forma esférica, ligeramente cónica, color base amarillo pálido con color rojo brillante cubierta a rayas
Valor interno:
crujiente y jugosa con pulpa firme
Sabor:
refrescante, dulce con poca acidez
SQ 159 / Natyra®
El talento natural cargado de aroma
La manzana rústica con especias delicadas de pera y cítricas mantiene alejada a las plagas y convence por su excelente sabor.
Disponibilidad
Enero - Abril
Aspecto:
rojo a rojo oscuro, apariencia rústica
Valor interno:
buena textura y jugosidad, crujiente y compacta
Sabor:
agridulce con aroma de pera y cítricos
Nicoter / Kanzi®
La frescura equilibrada
Con su equilibrio adecuado de dulzor y acidez, la Nicoter / Kanzi® ofrece una experiencia de sabor armonioso, casi como música para el paladar.
Aspecto:
color base rojo con color secundario amarillo, forma redondeada
Valor interno:
compacta, pulpa firme, muy crujiente y jugosa
Sabor:
proporción equilibrada de azúcar y ácido
“El cultivo biológico, como profesión secundaria, es para mí una compensación beneficiosa.“
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