La variedad Nicoter / Kanzi® tiene una carne muy firme y crujiente y es extremadamente jugosa y sabrosa.
En comparación con la mayoría de las manzanas, Nicoter / Kanzi® tiene un contenido ácido excepcionalmente alto y un dulzor relativamente bajo.
La Gala es la primera variedad que se cosecha en Val Venosta a finales de agosto, abriendo así cada año la temporada de la manzana.
Royal GalaLa elegante precocidadLa sabrosa gala se presenta cada verano en su cáscara amarillo-rojiza e inicia la nueva temporada de manzanas.DisponibilidadSeptiembre - Marzo Aspecto: cáscara lisa, forma esférica, ligeramente cónica, color base amarillo pálido con color rojo brillante cubierta a rayasValor interno: crujiente y jugosa con pulpa firmeSabor: refrescante, dulce con poca acidez
SQ 159 / Natyra®El talento natural cargado de aromaLa manzana rústica con especias delicadas de pera y cítricas mantiene alejada a las plagas y convence por su excelente sabor.DisponibilidadEnero - AbrilAspecto: rojo a rojo oscuro, apariencia rústicaValor interno: buena textura y jugosidad, crujiente y compactaSabor: agridulce con aroma de pera y cítricos
Nicoter / Kanzi®La frescura equilibradaCon su equilibrio adecuado de dulzor y acidez, la Nicoter / Kanzi® ofrece una experiencia de sabor armonioso, casi como música para el paladar.DisponibilidadOctubre - Julio Aspecto: color base rojo con color secundario amarillo, forma redondeadaValor interno: compacta, pulpa firme, muy crujiente y jugosaSabor: proporción equilibrada de azúcar y ácido