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Fuji

Muy dulce, aromática y jugosa.

Dulzura
∅ 13° brix
ligeramente ácida
dulce
Pulpa
da 5 kg/cm³
blanda
compacta-dura
Acidez
∅ 3 g/l
poca
mucha
Jugosidad
90%
poca
mucha
Disponibilidad
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Color base
amarillo
Sobre-color
rojo a rayas, tenue
Calidad
I, II
Tamaño
65 - 95 mm