Red Delicious

Jugosa y dulce, de aroma inconfundible.

Dulzura
∅ 12,5° brix
ligeramente ácida
dulce
Pulpa
da 5 kg/cm³
blanda
compacta-dura
Acidez
∅ 3 g/l
poca
mucha
Jugosidad
60%
poca
mucha
Disponibilidad
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Color base
amarillo-blanco
Sobre-color
púrpura
Calidad
I, II
Tamaño
60 - 100 mm