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Topaz

Muy jugosa con un sabor particularmente aromático y ligeramente ácido.

Ficha técnica

Dulzura

∅ 12,5° brix

ligeramente ácida

dulce

Pulpa

da 5,5 kg/cm³

blanda

compacta-dura

Acidez

∅ 7 g/l

poca

mucha

Jugosidad

80%

poca

mucha

Disponibilidad

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Color base

amarillo verdoso

Sobre-color

rojo, compacto, a rayas

Calidad

I, II

Tamaño

60 - 90 mm

Bien embalado

¿Bandeja, bolsas, o cartón?

Empaquetamos las manzanas Val Venosta de acuerdo a sus deseos. Naturalmente de tal manera que la protección es grande y la parte plástica pequeña y el conjunto se ve lo suficientemente bien como para comer.

Acerca de los tipos de embalaje