Producción natural de manzanas sin herbicidas

Las densas malas hierbas roban agua, nutrientes y luz solar a los manzanos. Los herbicidas se utilizan para evitar la proliferación de malas hierbas en los huertos. Estos herbicidas intervienen en el metabolismo de las plantas de diversas maneras e impiden su crecimiento. Se distingue entre los herbicidas selectivos, que sólo atacan a determinadas plantas, y los herbicidas totales, que matan a casi todas las plantas. Uno de los herbicidas más utilizados es el glifosato.

Con la futura Política Agrícola Común (PAC), la UE quiere reforzar la protección de la naturaleza, el clima y el medio ambiente en la agricultura. Las normas ecológicas (eco-esquemas) están diseñadas para ayudar a los productores a aplicar prácticas agrícolas que beneficien al clima, la biodiversidad y el medio ambiente. Entre ellas se encuentran el deshierbe mecánico y la evitación de herbicidas.

Descargue la lista de prácticas agrícolas subvencionadas por los regímenes ecológicos

Siempre nos hemos esforzado por cultivar de forma respetuosa con el medio ambiente y por producir productos de alta calidad. Por ello, en 2018 pusimos en marcha la iniciativa "Renuncia voluntaria a herbicidas": los productores que renuncian a los herbicidas reciben un incentivo medioambiental tanto en producción integrada como ecológica. Para que las manzanas crezcan bien y sin malas hierbas, muchos productores han optado por la escarda mecánica, que es más respetuosa con el medio ambiente.

El cultivo respetuoso con la naturaleza y el medio ambiente es una prioridad para nosotros. Con el proyecto "Cultivo Sin Herbicidas" apoyamos a todos los agricultores del Vinschgau que no utilizan pesticidas en sus huertos. Actualmente, el 28% del área total de cultivo de manzanas en Vinschgau se gestiona sin el uso de herbicidas. Esto equivale a un total de 1.464 hectáreas de tierra cultivada, es decir, alrededor de 2.050 campos de fútbol. De esta superficie, 1.100 hectáreas son huertos de manzanas cultivados orgánicamente.

A partir del otoño de 2019 ofrecemos nuestras manzanas de producción integrada sin herbicidas como línea propia en el mercado italiano, naturalmente en una bandeja de cartón ecológica que ofrece un 100% de calidad, sostenibilidad y servicio. Con la producción sin herbicidas fomentamos la biodiversidad y protegemos el suelo y el agua. Nuestros consumidores están contentos con esto: Les encanta la nueva línea "cultivada 100% sin herbicidas" y así alientan los esfuerzos de nuestros productores.