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¡La naturaleza ayuda!

En el cultivo integrado, confiamos en las medidas de cuidado natural

Al cultivar nuestras manzanas venostanas, la palabra mágica es "sostenibilidad". Por lo tanto, el 92% de las manzanas también se cosechan según los lineamientos del cultivo integrado. Este método permite la producción de fruta de calidad con la mejor protección posible de la salud humana y del medio ambiente. En términos simples, esto significa una ubicación óptima, uso reducido de pesticidas, cuidado metódico de los huertos y control natural de plagas.
Inspección regular
El control cuidadoso de que se sigan los lineamientos está a cargo de Consorzio Control Calidad Alto Adige.
Desarrollo continuo
La producción de manzanas es revisada y mejorada continuamente.
Medidas respetuosas con la naturaleza
Se prefieren las medidas naturales de cuidado.

Mantener el equilibrio

En el cultivo integrado, nuestros agricultores protegen los hábitats de los controladores naturales de plagas. Los pájaros cantores, los erizos o las mariquitas, por ejemplo, son realmente grandes enemigos de las plagas y ayudan a mantener el equilibrio en los huertos.
 
 
 
 

Cuidados para el suelo

Las verdaderas manzanas top solo prosperan en un buen suelo. Es por eso que el Valle Venosta está acolchado y "aireado". Los microorganismos se almacenan en el suelo y los árboles están protegidos de los ladrones de nutrientes.
 
 
 
 

La calidad no es una coincidencia

Cumplir con todos los requisitos de la agricultura integrada requiere buena asesoría y atención genuina. Por lo tanto, nuestros agricultores siempre tienen expertos a su lado y un organismo de control verifica sus medidas ambientales registradas.
 
 
 
 
 

Vida de manzana y otras historias sabrosas

Historias excitantes, interesantes y curiosas para leerr y saborear

De generación en generación

Tres generaciones viven y trabajan en la granja Gaudenz Gutshof Isser en Parcines. Sus responsabilidades están claramente separadas, pero al mismo tiempo unidas por su amor a la naturaleza. ¡Aquí está su historia! 

Ecosistema: setos, piedras y animales

¿Qué tienen en común los setos, las piedras amontonadas y los pequeños animales? Pertenecen todos al ecosistema de Val Venosta. Pero, ¿cómo funciona? ¡Sigue leyendo!