Conformación ideal del suelo
El suelo del Valle Venosta les proporciona nutrientes importantes.
Frescura crocante
Verdaderas delicias de nuestro huerto
Ya sea en la sopa, como guarnición o plato principal: uno no se puede imaginar una olla o plato sin verduras. Su comida será una verdadera fiesta con las verduras maduradas al sol y particularmente llenas de sabor del Valle Venosta. De primera calidad, maravillosamente sabrosas y llenas de ingredientes naturales: lo que se espera no solo de las verduras jóvenes.
Clima agradable
Una gran cantidad de sol conduce a una madurez realmente sabrosa.
Campesinos entusiastas
La experiencia y la pasión hacen que nuestros vegetales crezcan.
Variedades de verduras del Valle Venosta
Conozca más sobre el repollo y Co.
Suavemente amargosa y crujiente
Los terrícolas energéticos
El marinero ácido
La fascinante magia de color
120 min.
Col roja con manzanas Royal Gala
La lombarda con manzanas es una guarnición muy sabrosa y fácil de hacer. Un plato de invierno tan original como tradicional. La lombarda se marina primero en vinagre y luego se cuece lentamente en una sartén con manzanas Royal Gala cortadas en rodajas y aderezadas con un poco de azúcar, para que el plato resulte agradablemente agridulce.
60 min.
30 min.
30 min.
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