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Manzanas Val Venosta:
un paraíso de manzanas cada vez más sostenible

En Val Venosta respetamos a las generaciones futuras y el medio ambiente

Manzanas Val Venosta:
Cultivadas sin herbicidas. 
El requisito ideal para un suelo rico, es que tanto animales como microorganismos lo escojan como su hábitat.
Pero cuidado, desafortunadamente, los herbicidas impiden el desarrollo de la vida en el suelo.

En Val Venosta, el estado del suelo es fundamental para el cultivo de manzanas de calidad, por lo que hemos desarrollado una línea de productos que, junto con los productores, renuncia al uso de herbicidas a favor del ecosistema.
 
 
"El suelo es un recurso inestimable: no hay productos saludables sin un suelo sano.”
 
Pero, ¿qué son los herbicidas? son valiosos aliados en la eliminación de maleza que crece espontáneamente. Se utilizan principalmente en la agricultura, pero también son eficaces en la jardinería o en el mantenimiento de patios. Quizás no todo el mundo sabe que las malas hierbas son los peores enemigos de las plantas de cultivo porque roban su agua, nutrientes y luz. El agricultor
puede evitar que el crecimiento excesivo de estas malas hierbas ponga en peligro el cultivo arrancándolas a mano, con maquinaria o con herbicidas.

En Val Venosta intentamos trabajar en armonía con la naturaleza: luchamos contra las malas hierbas, como se puede ver en el vídeo de abajo, con una técnica que permite aplastar las malas hierbas para que las manzanas puedan crecer sanas.
 
¿El herbicida más utilizado? Glifosato.

El glifosato es el más común de los herbicidas y se utiliza en agricultura, jardinería, industria y también para uso doméstico. En resumen, es el más completo de los herbicidas. Sin embargo, no todas las plantas son erradicadas después del tratamiento. Las plantas más difíciles, modificadas genéticamente, también resisten el glifosato.
 
Packaging ecológico Siempre estamos del lado de la naturaleza.
Mela Val Venosta confirma su compromiso: menos impacto en el medio ambiente y más calidad, también en los envases.

Desde 2018, todos los envases de cartón con la marca Val Venosta han sido certificados por el Forest Stewardship Council. Además, Val Venosta ha incluido desde hace algunos meses envases monomateriales en papel de hierba, 100% cartón o 40% cartón, un papel de embalaje compuesto de hierba seca y papel de desecho. Un envase 100% libre de plástico.
Esto significa que el plástico se sustituye por el cartón: completamente natural y reciclable, es decir, en plena sintonía con la naturaleza.
El agua es un recurso limitado, por lo que en Val Venosta tenemos una gestión controlada de los recursos hídricos.

En los huertos de manzanas:
¿Está familiarizado con el riego por goteo? Lo utilizamos para el 50% del riego y las ventajas son muchas: gran ahorro de agua, menor exposición de la planta a la humedad, menor susceptibilidad a las enfermedades fúngicas y consecuentemente al uso de pesticidas curativos, y no menos importante, garantiza un riego adecuado y oportuno, para que los manzanos crezcan sin estrés.

En las plantas de envasado:
El agua es tan preciada que la respetamos en todas las etapas de su procesamiento. En primer lugar, hemos creado pequeños circuitos cerrados de agua que aceleran el proceso y reducen el desperdicio cuando se debe reemplazar el agua. Además, cada cooperativa dispone de sistemas de depuración de aguas de proceso, tanto para uso interior como exterior. Utilizamos el agua de los arroyos pero sin abusar de ella: todo está regulado por acuerdos específicos para preservar la piscicultura.
"El agua es un recurso valioso que utilizamos solo de forma eficiente y selectiva."
En Val Venosta utilizamos agua de buena calidad

El valle del Vinschgau, por su naturaleza, tiene a su disposición grandes recursos hídricos. Las montañas y los glaciares que rodean el valle almacenan nieve y lluvia, ofreciendo agua de alta calidad para el riego durante todo el año.

Nuestro agua es tan buena gracias a la forma del valle, cuya altitud disminuye gradualmente y hace que siempre esté en movimiento y por lo tanto, sea de buena calidad.

Otras medidas para una producción sostenible

No solo la ausencia de herbicidas, el envasado ecológico y la gestión controlada de los recursos hídricos: en Val Venosta hay muchas otras medidas para garantizar una producción sostenible.

Descubra todas las medidas...
 

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