Números increíbles...
¿Y quién está detrás de ellos?

¡Nuestros agricultores, por supuesto!

Contamos con 1.700 familias de agricultores que forman el corazón de la VIP. Les apasiona su trabajo, prueban cosas nuevas todo el tiempo, rompen records y se mantienen unidos a pesar de sus diferencias. En este artículo queremos impresionaros con datos sorprendentes sobre los miembros VIP, pero también queremos mostraros lo que pasa entre bastidores en la vida de los granjeros. ¿Quiénes son las personas que hacen que tus manzanas prosperen? ¡Descúbrelo!

16% de mujeres, 100% de fuerza

¡Eso es un 116% de pura fuerza femenina! El cultivo de frutas y verduras en Val Venosta no es solo cosa de hombres. Nuestras 269 mujeres "VIP" también tienen un papel fundamental. Se aseguran de que puedas disfrutar de los frescos manjares del Valle de Vinschgau durante todo el año. ¡Queridas mujeres, os damos las gracias!

Enamorados de la Golden

Ah sí, Golden Delicious. No solo el nombre suena fascinante, sino que siempre ha sido la variedad favorita de nuestros granjeros. La reina de Val Venosta es cultivada por el 82% de ellos - ¡una verdadera alegría para todos los gourmets de la manzana! ¿Aún no conoces la deliciosa Golden Delicious? Entonces termina de leer y luego echa un vistazo a su perfil.

1.156.326 manzanas cosechadas a mano

Por agricultor y por año. No está mal, ¿verdad? En el año 2019 cada agricultor de Val Venosta cosechó de promedio más de un millón de manzanas. No solos, por supuesto, pero siempre a mano.
Una pequeña nota al margen: con la cosecha del año pasado de todos los granjeros de Val Venosta, podrían haberse llenado 280 piscinas olímpicas. Un total de 351.460.000 kilos de manzanas. ¡Es para quitarse el sombrero!

Brunhilde Schöpf

Inicialmente no fue fácil para Brunhilde Schöpf integrarse en la comunidad. Ahora goza de un gran éxito y es un miembro valioso de la VIP.

Thomas Spechtenhauser

es uno de los muchos fans de Golden. Sin embargo, no solo cultiva eso, sino también otras variedades como Jonagold, Gala y la dulce Ambrosía.

Gerd Stecher

Para Gerd Stecher el trabajo en los huertos es como estar de vacaciones. Sin embargo, siempre está ocupado, especialmente cuando se trata de cosechar los miles de manzanas.

Producción integrada u orgánica - ¡sin excepción!

Nosotros en el Valle de Vinschgau sentimos debilidad por la naturaleza. Estamos agradecidos por el suelo fértil que hay bajo nuestros pies y lo protegemos bien. El 85% de nuestros agricultores aplican la producción integrada, el 15% restante es orgánica. El objetivo es siempre el mismo: un cultivo que respete la naturaleza lo mejor posible.

A los 55 años...

¡Estás empezando de verdad! Esto es cierto al menos para nuestros agricultores, que en promedio ya han vivido medio siglo. Esto significa que muchos de ellos han estado cuidando de sus huertos durante décadas, al mismo tiempo que no falta gente joven llena de energía.

Todo manzanas, ¿o qué?

El Valle de Vinschgau es conocido como el paraíso de las manzanas. Con su altitud y su microclima especial no solo favorece a las manzanas sino también a otros tipos de frutas y verduras. Por eso, el 22% de los miembros VIP no solo cultivan manzanas y traen gran variedad a los campos de Val Venosta.

Manfred Ladurner

es un experto en todo lo relacionado con los superanimales. Sabe que los insectos útiles son los mejores para mantener a "los malos" alejados del huerto y que, por lo tanto, es necesario cooperar con la naturaleza.

Stephan Kostner

El cultivo de frutas como proyecto para futuras generaciones: Stephan Kostner heredó la granja de su abuelo, "el cartero", y ahora la dirige con sus padres jubilados.

Reinhard Staffler

no cultiva manzanas sino fresas a una altitud de 1000 metros. Por su coraje y habilidades en 2017 fue galardonado con el Premio de Agricultura de Montaña de la Federación Raffeisen.

¡Hola bio-agricultores!

¿Te gustaría saber más sobre la vida diaria de nuestros agricultores? Entonces estás en el camino correcto. Hemos creado un portal exclusivo para nuestros bio-campesinos, donde se pueden leer todas sus historias y pensamientos. ¿Qué hacen todo el día?, ¿cómo mantienen alejadas a las plagas con métodos naturales?, ¿y por qué se preocupan tanto por la naturaleza? ¡Nuestros bio-campesinos te contarán todo en persona!

Empecemos el Meet & Greet