"Sopla otra vez". Esta frase se escucha regularmente en Val Venosta. Probablemente, cada uno de los aproximadamente 35.000 habitantes del valle lo ha dicho quién sabe cuántas veces. Es el viento de la montaña, un viento más bien seco, a veces racheado, que a menudo sopla con fuerza en el fondo del valle, especialmente en la zona superior de Val Venosta. Nuestro valle puede compararse con una flauta en la que el viento puede reducir la tensión solo en ciertas partes para producir música dulce o fuerte. Vamos, que sopla con gran entusiasmo por este valle en forma de U. Nadie lo sabe mejor que "Korl Peppi" de Prato allo Stelvio. Nadie sabe exactamente cuántos años tiene Peppi y nadie se atreve a preguntarle, pero todo el mundo sabe que él es el mayor conocedor del viento Vinschgau. Las arrugas de su rostro son signos de su venerable edad, aunque sea un hombre lleno de ímpetu y energía, como si llevara dentro de sí algo de ese viento que ha estado estudiando durante siglos.

"Val Venosta es una obra de arte de la naturaleza, un relieve de la superficie terrestre que se eleva en el corazón de los Alpes y se extiende de oeste a este, protegido por macizos montañosos de gran altura al norte y al sur. Cuando las masas de aire se encuentran con las altas montañas de los Alpes, una parte de ellas cruza la cresta y entra en el valle barriendo las nubes. ¡Por eso el clima en Val Venosta es casi siempre bueno!". Según la descripción de "Korl Peppi", el viento venostano es responsable de una verdadera erupción solar en el valle, y nuestras manzanas también se benefician de este milagro. "Korl Peppi", que ha sido un granjero durante décadas, llama cariñosamente al viento venostano Solaris. "Le debemos mucho al viento venostano. En el resto del Südtirol se burlan de nuestro viento, pero al final creo que simplemente están celosos porque saben que tenemos más sol que ellos. Nos envidian por nuestro viento que trae buen tiempo".

Y Peppi probablemente tenga razón. Durante el día el viento se lleva las nubes permitiendo a las manzanas Venosta tomar el sol y a las abejas volar. En las noches claras, la luna refleja la luz del sol. "Gracias a Solaris en Val Venosta, incluso por la noche tenemos más luz solar que en otros valles durante el día", "Korl Peppi" exagera en su simplicidad.

Especialmente en verano, el viento tiene dos funciones importantes: proporciona más sol y al mismo tiempo una agradable brisa que es tan popular entre los turistas que vienen de las ciudades y sufren tanto por el calor. La población local también aprecia esta ligera brisa. Solaris siempre grita insistentemente desde la misma dirección, lo que ha llevado a los árboles a ceder a la presión y a inclinarse ante el viento sin resistencia, de hecho todos están un poco ladeados. Los kitesurfistas y windsurfistas van al Lago Resia en la zona superior de Val Venosta para aprovechar la fiabilidad de Solaris. Mientras que un número creciente de globos aerostáticos, que han descubierto recientemente el viento venostano, ofrecen a los turistas una vista interminable y mágica del paraíso de las manzanas.