30 min.
Empanadas saladas con manzanas Golden Delicious
Deliciosa receta para chuparse los dedos. Es tan sencilla tiene tanto sabor que impresiona.
Es la hora del aperitivo. Sorprende a tus comensales con unas sabrosas empanadas con sabores del Tirol del Sur. Fragantes y sabrosas; rellenas de manzanas Golden Delicious, bacon y queso Provolone. Una mezcla perfecta de sabores para disfrutar en compañía de una copa de vino.
30 min.
Ingredientes
para 8 empanadas
2 rollos de masa quebrada
2 manzanas Golden Delicious
100 g de speck
100 g de queso Provolone
1 yema de huevo
Semillas de amapola y sésamo
2 rollos de masa quebrada
2 manzanas Golden Delicious
100 g de speck
100 g de queso Provolone
1 yema de huevo
Semillas de amapola y sésamo
Preparación
Corta el queso en dados y las lonchas de speck en tiras. Extiende la masa quebrada en una tabla de madera y corta círculos de 8/10 cm de diámetro.
Coloca en el centro los cuadrados de queso, bacon y manzana Golden Delicious. Cierra el fardo con más masa. Unta con yema de huevo y cubre con semillas de amapola y sésamo.
Hornea a 180°C durante unos 15, 20 minutos y sirve las empanadillas calientes para que sean aun más sabrosas.
Receta de Ramona Pizzano
Farina, lievito e fantasia
65 min.
20 min.
70 min.
25 min.