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Nice Cream

con albaricoques, mango y plátano

Los albaricoques en combinación con el plátano congelado y el coco hacen que este sea un verdadero regalo de verano, ¡estamos seguros de que te encantará tanto como a nosotros!
10 min.
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fácil
 

Ingredientes

10 albaricoques (sin hueso)
1 mango (sin hueso y pelado)
1 plátano (pelado)
2 cucharadas de leche de coco
1,5 cucharadas de jarabe de ágave
 
 
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Preparación

8-12 horas antes: coloque la leche de coco en el refrigerador y la fruta (en rodajas) en el congelador.
Mezcle todos los ingredientes hasta que estén cremosos. Durante el proceso, puede ser necesario parar el mezclador y continuar removiendo con una cuchara hasta alcanzar la consitencia necesaria.
Cubra con jarabe de ágave, almendras, escamas de coco y fruta fresca.
 

Receta de Ambra & Tea Scarsella

ANAGRAMMA
Ambra y Tea son dos hermanas de Roma, inseparablemente unidas por pasiones comunes. Exploradoras y amantes del café, siempre están buscando nuevas aventuras. Ambas se definen como diseñadoras, visual storyteller, fotógrafas y food developers. Pero sobre todo son hermanas. Escuela de cocina: la de mamá. Escuela de la vida: el mundo. No es de extrañar que ahí naciera un blog muy suyo: un espejo de las cosas que más les apasionan: cocinar, comer, ser anfitriones, viajar y compartirlo todo con los amigos.
 
 

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Los verdaderos amigos comparten todo
Las albaricoques de Val Venosta
Las delicadas frutas con cáscara blanda y el núcleo duro aman el clima templado y seco de las alturas del Valle Venosta. Es por eso que pueden desarrollar su aroma único especialmente bien allí, y como tienen una dosis extra de betacaroteno también aseguran una buena visión, una piel sana y una fuerte defensa contra las infecciones.
 
Al paraíso de las albaricoques
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