Smoothie verde con manzanas Granny Smith

El smoothie amigo del bienestar

La base de este delicioso smoothie natural es la manzana Granny Smith Val Venosta, con su inconfundible nota ácida, intensificada aún más con el jugo de naranja y limón. El perfil aromático general se equilibra con el toque dulce de la miel, para comenzar el día con una sonrisa.
10 min.
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fácil
 

Ingredientes

para 2 porciones

2 manzanas Granny Smith Val Venosta
40 g de espinacas frescas
1 cucharada de miel
100 g de yogur blanco natural
320 g de jugo de naranja
30 g de jugo de limón

para servir:
2 rodajas de manzana Granny Smith Val Venosta
Semillas de chía al gusto (opcional)
 Hojas de menta al gusto (opcional)

 
 
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Preparación

Para preparar el smoothie verde con manzanas Granny Smith, lava bien las manzanas, retira el corazón, córtalas en trozos y ponlas en la licuadora.
Agrega las espinacas frescas previamente lavadas, la miel, el yogur, el jugo de naranja y el jugo de limón. Licúa todo hasta obtener un smoothie homogéneo.
Vierte el smoothie verde en dos vasos, añade una rodaja de manzana Granny Smith en el borde de cada uno como decoración y espolvorea el smoothie con semillas de chía y hojas de menta al gusto.
 

Receta de Julia Morat

Passione Cooking
A Julia, italiana que habla principalmente alemán (es de Trentino-Alto Adige), le encanta retomar las recetas familiares de su madre Reinhild y su abuela Imma, enriqueciéndolas con algunos elementos innovadores e internacionales. Julia admite que por mucho que se relaje en la cocina, si hay algo que no se le da bien es seguir las recetas. En la cocina le gusta ser atrevida, experimentar, combinar. ¿El ingrediente que nunca falta en sus creaciones? La sonrisa.
 
 

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En el Paraíso de las Manzanas
La historia de la manzana comienza en el Jardín del Edén. Y desde entonces no ha perdido nada de su atractivo. No sólo se ve bien para morder y realmente tiene un delicioso sabor, sino que también le hace bien a nuestro cuerpo, y nuestros productores de manzana venostana lo saben no sólo desde el dicho "una manzana al día aleja al médico de tu vida". Es por eso que ellos hacen todo lo posible todos los días para sacar lo mejor de sus manzanas.
 
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