125 g de margarina 125 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 3 huevos 200 g de harina 2 cucharas de levadura en polvo 2 cucharadas de leche aprox 200 g de cerezas
Engrasar el molde y precalentar el horno a 180° C. Quitar el hueso a las cerezas. Mezclar la margarina con el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta obtener una masa suave. Añadir un huevo a la vez cada medio minuto y agregar la harina, la levadura en polvo y la leche. Poner la masa en el molde y distribuir encima las cerezas.
Hornear la torta a 180° C con horno de convección durante aproximadamente 50 minutos.