Tostada de manzanas,
requesón y romero

Desayuno diferente

Si te gustan los desayunos dulces, pero no demasiado, con un toque salado, esta tostada es ideal para ti.
10 min.
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fácil
 

Ingredientes

para 2 personas

2 manzanas Golden Delicious
2 rebanadas de pan de centeno (o el que prefieras)
80 g de requesón de oveja
una pizca de pimienta negra
romero
flores de romero para decorar
miel (opcional)
 
 
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Preparación

En una sartén, tostamos ligeramente las rebanadas de pan. Tomamos el requesón al natural y untamos las rebanadas de pan. Cortamos las manzanas en rodajas y las colocamos en una tostada. Agregamos una pizca de pimienta, romero y las decoramos con las flores de romero u otras flores al gusto.

Si se prefiere un sabor más dulce, basta con añadir miel y servir.
 

Receta de Simona Pirrone

BiancaVaniglia
Simona Pirrone es food stylist, editora web y autora del blog BiancaVaniglia. Originaria de Sicilia, sigue una dieta sana y natural. Su blog es un laboratorio de ideas para compartir, desde la cocina a la mesa y más allá. Le encanta la naturaleza y observar el cambio del paisaje durante las estaciones, que son una gran fuente de inspiración para sus recetas. Entre las cosas que nunca pueden faltar en su cocina, además de los ingredientes de temporada de su huerto, son las hierbas y las especias.
 
 

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