Mazia si trova su un’altitudine di quasi 1.600 metri. I campi della mia azienda agricola sono sparsi per tutta la Val di Mazia. In parte sono molto ripidi e quindi richiedono molto impegno, ma il panorama durante il lavoro è semplicemente favoloso: Godo di una vista stupenda sul massiccio dell’Ortles, sulle rovine di Mazia e sull’imponente Alta Val di Mazia.

Ho pian piano convertito la piccola azienda lattiera di mio padre alla coltivazione di verdura biologica e piccoli frutti, soprattutto lamponi. Mia moglie e i miei due figli mi aiutano molto. Alterniamo la coltivazione di cavolfiore con quella di barbabietola rossa, porro, sedano, patate e cavolo perché fa bene ai terreni.

Amo sarchiare. Quasi nessun’altra attività richiede e provoca una tale decelerazione mentale. Questo lavoro dev’essere fatto bene e senza frenesia. Purtroppo in montagna è molto difficile vivere solo di agricoltura. Per questo in inverno lavoro in Svizzera che è poco lontana. Sono particolarmente orgoglioso dei nostri certificati Bioland per l’allevamento di bestiame da latte e l’allevamento di bestiame e per la coltivazione di verdure. Perché? Perché mi vedo come agricoltore a tempo pieno e so che faccio del bene per i miei figli.