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È tempo di raccolta
in Val Venosta

È finalmente iniziata la tanto attesa raccolta delle mele

Scopri di più!
 
 
 
 

APPLEPAIRING
con Chiara Manzi

Straordinari abbinamenti tra le proprietà uniche
delle Mele Val Venosta e i cibi che amiamo di più

Scopri il progetto
 
 
 
 

Piaceri da condividere!

In cucina non c'è limite alla versatilità delle Mele Val Venosta! Abbiamo idee golose per stupire tutti i palati. Ricette dolci, salate, grandi classici e creative rivisitazioni: divertiti a sperimentare, cucinare e infornare!

Scopri tutte le ricette
 
 
 
 

I frutti della (nostra) passione

Val Venosta, terra di grandi mele e non solo

Vitamine & sapori a volontà
I contadini venostani non producono solo ottime mele, ma con la stessa passione e competenza coltivano ortaggi, piccoli frutti, albicocche e ciliegie.
 
Frutti piccoliOrtaggiAlbicoccheCiliege
 
 
Produzione biologica
Quando produciamo le nostre mele, abbiamo solo un obiettivo in testa: la migliore qualità.
 
Clicca qui!
 
Punti vendita in Val Venosta
Adesso è ora che conosciate personalmente i nostri prodotti.
 
Dove? Qui!
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Natura & Valori
La Val Venosta è una vera e propria meraviglia della natura. Ma sono soprattutto i suoi valori interiori, a renderla una zona straordinaria per l’agricoltura.
Il posto migliore
dove mettere radici
Natura & Valori
La Val Venosta è una vera e propria meraviglia della natura. Ma sono soprattutto i suoi valori interiori, a renderla una zona straordinaria per l’agricoltura.
Il posto migliore
dove mettere radici

Vita da mela & altre storie gustose

Storie appassionanti, interessanti e curiose da sfogliare e assaporare

Solo i contadini della Val Venosta…

…possono produrre questi numeri: 1.156.326 mele raccolte a mano, 269 donne forti e il 100% di motivazione, ogni giorno. Date un’occhiata dietro le quinte! 
Un vero talento naturale: la mela bio
La nostra mela biologica matura esclusivamente con l’utilizzo di concimi organici antiparassitari naturali, il risultato è una mela naturale con un gusto eccezionale.
 
Curiosi? Cliccate qui!
Fare alla natura ciò che vorremmo fosse fatto a noi.
 
Auer Stefan
 
Alla storia
 
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Dall’albero alla cucina

Ricette per antipasti, primi piatti, dolci... e per tutto quello che vi piace!

 
Tutte le ricette della Val Venosta
Fuji
Un’esplosione di sapore
Topaz
Il fascino dell’acidità
 
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