14/10/2020
Assente dagli scaffali dallo scorso mese di aprile, conclusione della precedente stagione, da un paio di settimane mela Ambrosia™ è tornata protagonista del mercato Europeo, con la lavorazione delle mele piemontesi del Gruppo Rivoira, cui si aggiungono in questi giorni quelle raccolte in Val Venosta.
“La produzione è stabile, complessivamente abbiamo a disposizione 24.000 tonnellate di merce italiana,” – afferma Marco Rivoira – “il che ci permetterà di gestire con ordine la commercializzazione per il prossimo semestre. La qualità è molto buona, anche se il caldo della prima parte del mese di settembre ci aveva preoccupato, poi l’arrivo di correnti di più fredde ha permesso la colorazione del prodotto, che soddisferà quindi clienti e consumatori. I calibri sono medio-grandi e ideali per soddisfare le aree mediterranee, infatti la forte partenza in Italia e Spagna mi ha stupito, abbiamo lavorato a pieno ritmo a fine settembre ma non abbiamo comunque potuto soddisfare tutta la richiesta, è stato davvero incredibile.”
“Una partenza come quella di Ambrosia™ di quest’anno” – continua Fabio Zanesco, Direttore Commerciale di VIP – “conferma la ricerca da parte del consumatore di mele dolci e con posizionamento premium, che sappiano dare una esperienza gustativa superiore. Per quanto ci riguarda abbiamo lavorato le prime mele con ottimi risultati, e stiamo progressivamente partendo con le consegne per i diversi canali e clienti; oltre a quanto ha detto Marco, per la merce lavorata nel marchio Gold Rosé prevediamo una maggiore disponibilità, soprattutto per l’Italia che ha ormai consolidato la presenza di prodotto dolce e croccante, anche se con meno colore e a prezzi quindi più competitivi. Infine, anche Ambrosia™ BIO è in crescita ed è già disponibile, con una campagna che si estenderà fino a gennaio 2021.”
Al momento sono in corso di attivazione i programmi commerciali nei diversi Paesi Europei, quindi Germania e area scandinava oltre alla già citata Spagna, ed i primi volumi spediti verso l’Asia sono già in viaggio. La lavorazione prosegue costante e quindi la disponibilità è garantita fino a marzo/aprile, a seconda di calibri e canali commerciali predefiniti. Certamente un aumento dei volumi in produzione è programmato per i prossimi anni, soprattutto a partire dal 2022-23, quindi oggi si sta costruendo una base solida per l’ampliamento della platea di punti vendita in cui i consumatori potranno acquistare Ambrosia™.
Dal punto di vista di marketing e comunicazione la stagione di Ambrosia™ porterà quest’anno forti novità: abbiamo deciso di aumentare gli investimenti in direzione B2C per coinvolgere direttamente i nostri consumatori finali. Si tratta di una importante ma naturale evoluzione rispetto alle annate precedenti, oggi affianchiamo nuove attività alle consuete azioni organizzate con il trade.
A novembre presenteremo un importante passo avanti per Ambrosia™ e possiamo anticipare che in Spagna andremo per la prima volta in televisione con uno spot che stiamo finalizzando in questi giorni, un primo importante passo che dimostra ancora una volta come Ambrosia™ sia in prima fila tra le nuove mele che stanno conquistando gusto e attenzione dei consumatori!