Ambrosia™
Davanti alle sue guance rosso fuoco è difficile resistere alla voglia di morderla. La dolcissima Ambrosia™ è amata in particolare dai bambini, che vanno pazzi per la mela di montagna quando si tratta di fare merenda.
Ambrosia™: i dolci dettagli
Naturalmente dolce – una scoperta che è diventata una sensazione a livello mondiale. Quando una piantina selvaggia iniziò a crescere nel frutteto di Wilfrid e Sally Mennell in British Columbia, Canada, decisero di lasciarla prosperare. Da essa nacque l’imponente albero madre, da cui derivano tutte le mele Ambrosia™.
Questa meraviglia della natura ha prodotto frutti irresistibilmente croccanti, succosi e dolci come il miele, tanto da meritarsi il nome Ambrosia™, il cibo degli dèi. Nel corso degli anni, i Mennell hanno condiviso la loro mela unica con partner di tutto il mondo.
Non sono solo i bambini ad essere entusiasti del suo sapore straordinariamente dolce, che ricorda il miele e il nettare. Anche gli adulti adorano mordere la buccia rossa e brillante di questa mela. Ambrosia™ non conquista solo al naturale, ma sprigiona i suoi aromi perfettamente anche in succhi, torte e piatti salati.
Questa meraviglia della natura ha prodotto frutti irresistibilmente croccanti, succosi e dolci come il miele, tanto da meritarsi il nome Ambrosia™, il cibo degli dèi. Nel corso degli anni, i Mennell hanno condiviso la loro mela unica con partner di tutto il mondo.
Non sono solo i bambini ad essere entusiasti del suo sapore straordinariamente dolce, che ricorda il miele e il nettare. Anche gli adulti adorano mordere la buccia rossa e brillante di questa mela. Ambrosia™ non conquista solo al naturale, ma sprigiona i suoi aromi perfettamente anche in succhi, torte e piatti salati.
Non è ancora quella giusta?
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La mela che sa d'estate
Succosa e dolce, con note tropicali e fruttate di ananas, banana e semi di finocchio.
L’eleganza della precocità
Ricca di sapore, la Gala si presenta ogni estate nella sua elegante buccia rosso-gialla e inaugura la raccolta delle mele. Alle alte quote della Val Venosta prospera particolarmente bene - lo si riconosce dal rinfrescante aroma dolce.
Una splendida freschezza
Grazie al perfetto equilibrio tra zuccheri e acidi, la succosa mela Nicoter / Kanzi® regala una freschezza appagante e energia, quasi una sorta di musica per il palato.
La miss agrodolce
Incontro tra bellezza e acidità: Grazie alla sua resistenza alla ticchiolatura, questa mela liscia e lucida nata da un incrocio tra le varietà Topaz & Cripps Pink è molto diffusa nella produzione biologica.
La tipica bellezza venostana
Con la sua buccia color rosso cinabro su sfondo giallo, la Pinova è una tipica mela venostana. Equilibrata nell’aspetto e nel sapore, è amatissima anche per la lunga conservabilità che permette di gustarla al meglio anche nei mesi estivi.