Dolcezza
∅ 15° brix
acidulo
dolce
Polpa
da 6 kg/cm³
morbida
compatta-dura
Acidità
∅ 4 g/l
poco
molto
Succosità
100%
poco
molto
Colore base
giallo
Sovracolore
rosso fiammato
Qualità
I, II
Calibro
65 - 95 mm
Ambrosia™
Molto dolce e succosa. Caratteristico profumo di miele e nettare.
Non è ancora quella giusta?
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Molto dolce, aromatica e succosa.
Sapore fruttato e aromatico, equilibrato tra dolce e aspro.
Succosa, dall’aroma dolce e poco aspro.
Molto succosa con un sapore particolarmente aromatico e piuttosto acidulo.
Aroma verde fruttato, molto rinfrescante e agrodolce.