Dolcezza
∅ 12,5° brix
acidulo
dolce
Polpa
da 5,5 kg/cm³
morbida
compatta-dura
Acidità
∅ 4 g/l
poco
molto
Succosità
70%
poco
molto
Colore base
giallo
Sovracolore
rosso a rosso scuro, striato, soffuso
Qualità
I, II
Calibro
60 - 85 mm
Gala
Succosa, dall’aroma dolce e poco aspro.
Non è ancora quella giusta?
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Molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.
Bonita è una prelibata mela semiacida. Si distingue per il suo aspetto invitante e la sua consistenza croccante e succosa.
Sapore fresco e deciso con un aroma dolce-aspro.
Molto dolce e succosa. Caratteristico profumo di miele e nettare.
Molto dolce e succosa. Caratteristico profumo di miele e nettare.