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Golden Delicious

Succosa, dolce, aromatica e delicatamente aspra.

Dolcezza
∅ 12,5° brix
acidulo
dolce
Polpa
da 5 kg/cm³
morbida
compatta-dura
Acidità
∅ 5 g/l
poco
molto
Succosità
70%
poco
molto
Disponibilità
da ottobre a settembre
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Colore base
giallo-biancastro
Sovracolore
rosso, soffuso
Qualità
I, II
Calibro
65 - 95 mm