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Jonagold

Aromatica, sapore dolce leggermente aspro.

Scheda tecnica

Dolcezza

∅ 12° brix

acidulo

dolce

Polpa

da 5 kg/cm³

morbida

compatta-dura

Acidità

∅ 5 g/l

poco

molto

Succosità

80%

poco

molto

Disponibilità

Ago

Set

Ott

Nov

Dic

Gen

Feb

Mar

Apr

Mag

Giu

Lug

Colore base

verde

Sovracolore

rosso, marmorato, soffuso

Qualità

I, II

Calibro

65 - 95 mm

Ben confezionate

Vassoio, sacchetto oppure cassetta

Confezioniamo le mele della Val Venosta come desiderate voi. Chiaramente in modo che la protezione sia grande, le parti in plastica piccole e l’insieme buono da voler mangiare.

Le confezioni