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Mela Pinova
Con la sua buccia color rosso cinabro su sfondo giallo, la Pinova è una tipica mela venostana. Equilibrata nell’aspetto e nel sapore, è amatissima anche per la lunga conservabilità che permette di gustarla al meglio anche nei mesi estivi.
Pinova: i dolci dettagli
Alcune varietà di mela amano così tanto le montagne della Val Venosta che vi fanno maturare frutti particolarmente deliziosi. La “principessa della Val Venosta” Pinova, originariamente una mela coltivata in Germania, ne è un buon esempio. Nel frattempo circa il 90% di tutte le Pinova italiane è prodotto in Val Venosta.
Ciò è dovuto da un lato al clima soleggiato in altitudine, particolarmente amato da questa varietà, dall’altro alla grande domanda nel paese.
La Pinova con il suo perfetto equilibrio di dolce e aspro è una neopromossa di successo. La cosa non stupisce visto che cresce "in alto" nel paesaggio alpino e ha in sé i geni della regina Golden Delicious…
Ciò è dovuto da un lato al clima soleggiato in altitudine, particolarmente amato da questa varietà, dall’altro alla grande domanda nel paese.
La Pinova con il suo perfetto equilibrio di dolce e aspro è una neopromossa di successo. La cosa non stupisce visto che cresce "in alto" nel paesaggio alpino e ha in sé i geni della regina Golden Delicious…
Non è ancora quella giusta?
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La miss agrodolce
Incontro tra bellezza e acidità: Grazie alla sua resistenza alla ticchiolatura, questa mela liscia e lucida nata da un incrocio tra le varietà Topaz & Cripps Pink è molto diffusa nella produzione biologica.
Un classico intramontabile dalla montagna
La Golden Delicious è la nostra varietà principale ed è a giusto titolo la regina delle mele della Val Venosta. Una “signora” di gran classe, che richiama l’attenzione anche con la sua attraente faccia rossa, tipica dei frutti che crescono in zone collinari. Nasce tra le braccia materne delle montagne altoatesine: la mela Golden Delicious stupisce con freschezza a ogni morso.
La nuova gialla
Una delizia di colore giallo-alabastro che regala sensazioni esotiche grazie alla sua polpa delicata che dona al palato aromi di ananas, pera e agrumi. Il sapore della vacanza in una mela? Provare per credere.
La mela dalla buccia e dal cuore rosso
Kissabel® è semplicemente un bacio naturale, ad ogni morso. Prova la mela genuina, unica e invitante.
La mela multitalento
Arriva da New York ed è squisita da mangiare cruda o cotta, al forno o stufata: una mela d’oro, insomma, come dice il suo stesso nome.