Varietà
Duke, Berkeley
Sito di produzione
1.000 - 1.250 m
sopra il livello del mare
sopra il livello del mare
Metodo di produzione
pieno campo
con copertura,
lotta integrata con reti antinsetto
con copertura,
lotta integrata con reti antinsetto
Certificazioni
GLOBALGAP ISO/IFS
Non è ancora quella giusta?
Alcune varietà dei prodotti saisonali
Ottimo sapore, senza odore troppo intenso durante la cottura.
Rosso brillante
Nero brillante
Rosso chiaro, buona consistenza
Particolare interazione tra zuccheri e acidi