Dolcezza
∅ 12,5° brix
acidulo
dolce
Polpa
da 5,5 kg/cm³
morbida
compatta-dura
Acidità
∅ 5 g/l
poco
molto
Succosità
90%
poco
molto
Colore base
giallo
Sovracolore
rosso
Qualità
I, II
Calibro
65 - 95 mm
Nicoter / Kanzi®
Molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.
Non è ancora quella giusta?
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Sapore fruttato e aromatico, equilibrato tra dolce e aspro.
Molto succosa con un sapore particolarmente aromatico e piuttosto acidulo.
Aromatica, sapore dolce leggermente aspro.
Molto dolce e succosa, richiama un aroma di pere.
Succosa e dolce, con note tropicali e fruttate.