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Scilate / envy™
La sua succulenta dolcezza e il leggero aroma di pera fanno della Scilate / envy™ una vera delizia. La mela ideale da condividere con i veri amici, perché anche se fatta a pezzi, la sua polpa non diventa mai scura. Assaggia la croccantezza della Val Venosta!
Scilate / envy™: i dolci dettagli
Con la Scilate / envy™ “The Horticulture and Food Research” della Nuova Zelanda ha fatto centro: questo incrocio di Braeburn e Gala risponde esattamente al gusto dei consumatori moderni. Eccezionalmente dolce, molto succosa e particolarmente croccante, Scilate / envy™ conquista i consumatori di tutto il globo e negli Stati Uniti è in cima alla classifica delle varietà di mele più amate.
Ma la Scilate / envy™ non è solo buona, ha anche il pregio di avere una polpa che non diventa mai scura.
Questa mela è adatta a qualsiasi tipo di ricetta creativa e offre anche un buon succo. Davvero invidiabile questa envy™!
Ma la Scilate / envy™ non è solo buona, ha anche il pregio di avere una polpa che non diventa mai scura.
Questa mela è adatta a qualsiasi tipo di ricetta creativa e offre anche un buon succo. Davvero invidiabile questa envy™!
Non è ancora quella giusta?
Scoprite le altre varietà, direttamente dal paradiso
La miss agrodolce
Incontro tra bellezza e acidità: Grazie alla sua resistenza alla ticchiolatura, questa mela liscia e lucida nata da un incrocio tra le varietà Topaz & Cripps Pink è molto diffusa nella produzione biologica.
Il capolavoro verde
Il colore deciso e il sapore aspro rendono la Granny Smith unica nel suo genere. Roba da far diventare verdi d’invidia le altre mele…
Un classico intramontabile dalla montagna
La Golden Delicious è la nostra varietà principale ed è a giusto titolo la regina delle mele della Val Venosta. Una “signora” di gran classe, che richiama l’attenzione anche con la sua attraente faccia rossa, tipica dei frutti che crescono in zone collinari. Nasce tra le braccia materne delle montagne altoatesine: la mela Golden Delicious stupisce con freschezza a ogni morso.
La mela di montagna che trionfa grazie ai suoi aromi
Una mela dall’aspetto rusticale ma dal raffinato aroma di pera e agrumi, resistente alla ticchiolatura e dall’inatteso quanto straordinario sapore.
Un’esplosione di sapore
Anche se il suo nome evoca il vulcano giapponese, la Fuji ha un cuore dolcissimo.