Dolcezza
∅ 14,5° brix
acidulo
dolce
Polpa
da 8 kg/cm³
morbida
compatta-dura
Acidità
∅ 4 g/l
poco
molto
Succosità
100%
poco
molto
Colore base
rosso
Sovracolore
leggermente striato
Qualità
I, II
Calibro
65 - 95 mm
Scilate / envy™
Molto dolce e succosa, richiama un aroma di pere.
Non è ancora quella giusta?
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Succosa e dolce, dall’aroma inconfondibile.
Molto dolce, aromatica e succosa.
Molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.
Sapore fresco e deciso con un aroma dolce-aspro.
Sapore fruttato e aromatico, equilibrato tra dolce e aspro.