Completamente sostenibile

Per selezionare, imballare e conservare le mele, abbiamo bisogno di molta energia e acqua. L'elettricità necessaria proviene al 100% da fonti ecologiche e rinnovabili. I nostri moderni impianti fotovoltaici sui tetti dei nostri centri di imballaggio sfruttano la potenza del sole e producono 16.165.000 kilowattora di energia solare all'anno. Inoltre, produciamo energia a basso impatto climatico con la centrale idroelettrica della cooperativa Alpe. L'acqua che utilizziamo per la selezione delle mele viene purificata e restituita alla natura. Questo è garantito, tra l'altro, dall'impianto di trattamento delle acque della cooperativa Mivor.

Grande, piccola o con ammaccature: da noi viene utilizzata ogni mela. No Food Waste inizia in Val Venosta già al momento della raccolta. Le nostre contadine e i nostri contadini raccolgono, in più passaggi, solo le mele che hanno raggiunto la maturazione ideale in quel momento. I frutti vengono poi conservati in condizioni ideali, selezionati e trasportati al cliente attraverso una catena del freddo continua. Le mele danneggiate dalla grandine o da altre cause vengono consegnate a VOG Products, l'azienda di trasformazione della frutta dell'industria frutticola altoatesina. Qui, tutte le mele non idonee alla vendita vengono trasformate in succo di mela, concentrato o purea.

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Possibilmente senza plastica – è questa la parola d'ordine per gli imballaggi delle nostre mele di produzione sostenibile. Laddove possibile, utilizziamo materie prime biodegradabili e rinnovabili. Come materiale principale usiamo cartone certificato FSC® al 100% da silvicoltura sostenibile. Anche i nostri vassoi sono di cartone o cartone con carta d'erba, mentre per gli altri tipi di imballaggio preferiamo alternative ecologiche come sacchetti fatti all’80% di zucchero di canna o pellicole senza PVC. Tutti i nostri imballaggi ovviamente rispettano le norme del settore alimentare. Perché ecologia e altissima qualità vanno di pari passo!

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Per noi, lavorare in modo sostenibile significa rispettare i bisogni delle persone e dell'ambiente. Prestiamo attenzione a un clima lavorativo rispettoso e promuoviamo il benessere olistico dei nostri dipendenti con postazioni di lavoro ergonomiche nei nostri uffici. Preferiamo spostarci in modo ecologico con le nostre auto elettriche, i mezzi pubblici o in bicicletta. I nostri gadget promozionali e materiali stampati non sono articoli usa e getta, ma sono realizzati principalmente da produttori locali con materiali ecologici e durevoli.