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L’ABC della sostenibilità

VIP contribuisce a definire la strategia per lo sviluppo sostenibile della melicoltura altoatesina

Insieme a numerosi altri attori del settore frutticolo altoatesino, VIP ha partecipato allo sviluppo di una strategia di sostenibilità per la melicoltura in Alto Adige. Dopo un processo durato diversi anni, la strategia, compresi i pacchetti di misure, è stata definita nel 2019: Si chiama appropriatamente sustainapple e definisce "L’ABC della sostenibilità" per la frutticoltura in Alto Adige.

I progetti di sustainapple si basano sugli obiettivi globali di sostenibilità indicati delle Nazioni Unite e sono suddivisi in tre campi d'azione: " La melicoltura altoatesina, un modello di successo mondiale", " Un’alimentazione sana per tutti" e " Il nostro partner? La natura!”. Questi campi d'azione sono a loro volta suddivise in sotto-campi per i quali sono stati sviluppati pacchetti concreti di misure. L'implementazione di questi pacchetti viene effettuata per mezzo di un calendario preciso.

PRIMO CAMPO D‘AZIONE

La melicoltura altoatesina, un modello di successo mondiale

ll primo dei tre grandi campi d‘azione della strategia sustainapple riguarda gli aspetti economici, la professionalità e la forza di innovazione dei servizi che offre la melicoltura altoatesina. Nonché la solidità delle nostre strutture e i traguardi finora raggiunti.
 
 
 
 

SECONDO CAMPO D‘AZIONE

Un’alimentazione sana per tutti

L’alimentazione di qualità e la tutela della salute e della vita umana sono al centro del secondo ambito d’azione della strategia sustainapple. Nutrire la società in modo sostenibile e con prodotti di qualità, tutelandone così la salute, sono due obiettivi centrali dell‘Agenda ONU 2030 e lo sono anche per la melicoltura altoatesina.
 
 
 
 

TERZO CAMPO D‘AZIONE

Il nostro partner? La natura!

Il concetto classico di sostenibilità deriva dal mondo agricolo e forestale. Possiamo utilizzare i mezzi di sostentamento e le risorse naturali solo in modo che questi siano in grado di nutrirci nel lungo periodo. “Vivere degli interessi” così recita la parola d’ordine, senza depredare continuamente il capitale di partenza.
 
 
 
 
 

Vuoi sapere di più sulla strategia di sostenibilità?

Maggiori informazioni su “L’ABC della sostenibilità” e le misure sono disponibili su:

www.sustainapple.it
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