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Settembre - Luglio
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Mela Red Delicious
La rossa tentazione di montagna
Il colore dell'aria fresca di montagna… È praticamente impossibile resistere al rosso sgargiante di una Red Delicious! Fatevi tentare dal suo colore: scoprirete che anche il sapore è eccezionale!
Disponibile anche come prodotto biologico! Siete amanti del Bio?
Aspetto
Sovracolore rosso scuro, forma conica e allungata
Valori interiori
succosa, polpa molto chiara
Sapore
dolce, molto aromatica e poco aspra
Red Delicious: i dolci dettagli
A volte il caso crea veramente grandi cose: per esempio la Red Delicious. Ancor oggi non è chiaro da quali varietà parentali sia nata. Nel 1872, negli Stati Uniti, il contadino Jesse Hiatt trovò il semenzale casuale. Poiché la Red Delicious è seducente proprio come il suo nome, anch’essa si è immediatamente affermata come varietà colturale - anche da noi nelle montagne venostane!. Per molto tempo è stata addirittura la mela più amata al mondo e continua ancora a essere fortemente presente sul mercato.
Ha già regalato i suoi preziosi geni a numerose nuove varietà. Per esempio la Fuji è una discendente diretta della Red Delicious, la Gala ne è per così dire una “nipote”. E tutte e due le varietà amano l'aria di montagna in Val Venosta proprio come la Red Delicious.
Ha già regalato i suoi preziosi geni a numerose nuove varietà. Per esempio la Fuji è una discendente diretta della Red Delicious, la Gala ne è per così dire una “nipote”. E tutte e due le varietà amano l'aria di montagna in Val Venosta proprio come la Red Delicious.
40 min.
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60 min.
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