Passo dopo passo
Ogni fase della produzione è sottoposta al controllo di organismi accreditati.
„Il biologico è la vera chiave del successo.“
La mia storiaMa è veramente bio? Logico!
Produzione di mele biologiche: in Val Venosta è la natura a dettare legge
Le mele della Val Venosta sono il frutto della grande esperienza e dell’amore incondizionato dei nostri contadini. Non importa se praticano la coltivazione integrata o la coltivazione di mele biologiche: al centro delle loro attenzioni e del loro impegno ci sono sempre il frutto preferito dagli altoatesini e il nostro ambiente.
Pensate che con tecniche di coltivazione naturali non sia possibile produrre ottime mele? Sbagliato: la dimostrazione arriva dai contadini venostani che hanno abbracciato la coltivazione delle mele biologiche, mettendo al primo posto la tutela della natura e dell’ambiente. Non solo rispettano appieno le direttive UE, ma anche quelle dei consorzi Bioland, Demeter o Naturland.
Il risultato? Mele biologiche altoatesine, profumate e gustose, frutto della grande passione dei nostri contadini per la produzione delle mele biologiche. Logico, no?
Ai primi posti in Europa
La Val Venosta è uno dei più grandi produttori a livello europeo.
Un microclima ideale
Il microclima della Val Venosta è ideale per coltivare mele biologiche.
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Vita da mela & altre storie gustose
Storie appassionanti, interessanti e curiose da sfogliare e assaporare
La nostra BIO-logica?
In tanti si saranno accorti che i prodotti bio stanno diventando sempre più popolari e ognuno di noi conosce qualche falso mito a proposito. Ma è tutto vero quello che si sente? Innanzitutto bisogna sapere che il bio non è né magia né nulla di complesso, ma un approccio alla coltivazione abbastanza semplice. Soprattutto quando si può contare sul massimo impegno dei contadini e sullo straordinario supporto della natura – proprio come avviene in Val Venosta.
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