Eccellente qualità del suolo
Il terreno della Val Venosta è ricco di sostanze nutritive.
Freschezza fa rima con croccantezza
Venite a conoscere le meraviglie del nostro orto
Le mangiamo tutti i giorni, protagoniste nelle zuppe, crude come contorno o cotte in primi e secondi piatti: sono loro, le verdure. E se volete rendere ancora più squisito il vostro pasto, provate le nostre verdure della Val Venosta, maturate al sole e fragranti. Ortaggi di prima scelta, ricchi di gusto e di sostanze naturali, squisiti sia appena raccolti che a distanza di tempo.
Clima mite
Le tante giornate di sole regalano un gusto maturo.
Contadini per tradizione
Passione ed esperienza: ecco il segreto dei nostri ortaggi.
Val Venosta, un mondo di verdure
Scoprite quanto sono buoni i nostri ortaggi
Una fragrante bontà
Il preferito dai marinai
Il mago dei colori
Tutta l’energia della terra
L’amaretto croccante
55 min.
Bistecche di cavolfiore al forno
Ideale come secondo o come contorno, le “bistecche” di cavolfiore sono leggere, facili da preparare e davvero gustose se accompagnata con la salsa giusta. Noi vi proponiamo una versione agrumata, leggermente piccante, con l’aggiunta di qualche lampone.
60 min.
60 min.
30 min.
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