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Patate

Tutta l’energia della terra

Chiamarli tuberi è riduttivo. Le patate non sono solo molto nutrienti, ma ne esistono di tutti i tipi: dalle farinose a quelle che non scuociono, in Val Venosta trovate sicuramente la patata giusta per la vostra ricetta preferita.
Disponibile
inizio Agosto - fine Ottobre

Aspetto

forma ovale o tondeggiante, buccia marrone
 

Valori interiori

polpa gialla
 

Sapore

dolce, leggermente terroso
 
 
 
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