Disponibile
inizio Giugno - fine Settembre
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I veri amici condividono tutto.
Radicchio
L’amaretto croccante
Chi l’ha detto che il radicchio è amarissimo? Certo non è il massimo della dolcezza, però è veramente buono e oltretutto la sua sostanza amara lactucopicrin fa bene alle arterie e alla digestione.
Disponibile anche come prodotto biologico! Siete amanti del Bio?
Aspetto
color rosso-vino scuro con nervature bianche, forma ovale, foglie esterne allungate o rotonde, cuore compatto
Valori interiori
consistenza solida e compatta
Sapore
leggermente amarognolo, con una nota speziata
10 min.
35 min.
55 min.
120 min.
30 min.
Non è ancora quella giusta?
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